酸奶專用殺菌機系統
產品描述:
酸奶管式殺菌機控制系統有全自動配置和半自動配置兩種: 1.半自動配置操作運行的全過程是半自動控制的操作人員可從控制面板上對各臺泵、閥及回流動功加以控制由溫度控制PID來維持殺菌溫度。 2.全動配置:采用先進的電腦程序控制PLC技術,按設定的工藝要求進行全過程生產運行控制自帶CIP清洗程序進行自動清洗。簡稱全自動管式殺菌機。
詳情介紹
酸奶專用殺菌機系統
殺菌機工作原理是物料在連續流動的狀態下通過襲管式熱交換照加熱至138-150攝氏度，并在這一溫度下保持一定的時間(2-4秒)以達到商業無菌水平，然后殺菌機在無菌狀態下無菌環境中灌裝于整個滅菌過程，在高溫狀態下瞬時內將能引起物抖傀歡和變質的微生物和芽孢徹底關滅同時極大的保存食品原有的風味和營養成分。
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